Daoud baxapor: Lucilene

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Sobre a receita

Almôndegas árabes

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Colher(es) de chá Farinha de Trigo
  • 500 Mililitro(s) molho de tomate
  • 1 Unidade(s) Caldo de frango
  • A gosto SAL E PIMENTA
  • A gosto Pinole
  • 500 Miligrama(s) carne moída tipo patinho
  • 1 Unidade(s) cebola grande ralada
  • A gosto SAL E PIMENTA
  • 1 Colher(es) de chá cominho
  • 1 Colher(es) de chá coentro seco

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Almôndegas: 1. Misture todos os ingredientes. Modele as almôndegas com as mãos e amasse com a palma da mão no centro formando discos grossos. 2. Em uma frigideira coloque um pouco de azeite, doure rapidamente as almôndegas, retire e reserve.
  2. 2.
    Molho: 1. Na mesma frigideira coloque a manteiga ou o azeite junto com a cebola a La Juliana (Tirinhas) e misture em fogo alto até caramelisar as cebolas. 2. Polvilhe a farinha enquanto mexe até misturar, acrescente o molho de tomate, o tablete de ca

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