Quiche nordestinapor: Vitoria

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

foi eu que fiz eu tenho 10 anos e meu nome e vitoria

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Xícara(s) (chá) de creme de seca desfiada
  • 1 Xícara(s) cebola picada
  • 1 Xícara(s) Pimenta dedo-de-moça picada
  • 250 Grama(s) queijo cremoso
  • 100 Grama(s) quijo coalho
  • 1 Caixa(s) de de creme de leite
  • 2 Xícara(s) ovos
  • A gosto Sal
  • 500 Grama(s) apim (=mandioca) cozido e amassado
  • 2 Colher(es) de sopa (sopa) de manteiga
  • 4 Colher(es) de sopa (sopa) de cheiro verde picadinho
  • A gosto Sal
  • 1 Xícara(s) (chá) de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    1- numa tigla coloque 2 xicar (chá) de carne seca desfiada,1 cebola picainha,a pimenta dedo-de-moça picada,250g quijo cremoso,100g d queijo de coalho,1 caixinha de creme de leite,2ovos e sal a gosto e misture bem reserve o recheio.
  2. 2.
    2- numa outra tigela ocloque 500g de apim cozido e amassado,2 colheres (sopa) de manteiga, 4 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho e sal a gosto e misture bem a massa.
  3. 3.
    3- numa FÔrma de quinvhe (252cm de diÂmetro) forre o fundo e as letrais com a massa coloque o recheio (reserve acima ),cubra com 1 xicara (chá) de mussarela ralada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180grauspor +/- 40 minutos,retire do forno e sirva em s

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