Camarão na morangapor: Aldo

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Nível
fácil
20min
6 Pessoas
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Sobre a receita

Camarão,Forma diferente de apresentação.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Unidade(s) abóbora moranga média
  • 1 Colher(es) de sopa Óleo + o suficiente para untar e besuntar
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picada
  • 520 Grama(s) polpa de tomate
  • 400 Grama(s) Requeijão tipo catupiry
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 300 Grama(s) camarão pequeno
  • 1 Colher(es) de chá Maionese com limão
  • A gosto Salsinha picada para salpicar

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Lave e seque a moranga, besunte-a com óleo e leve ao microondas por 15 minutos na potência alta. Verifique o cozimento e, se necessário, leve ao microondas por mais 10 minutos ou até a moranga ficar macia. Retire do forno e reserve até esfriar. Corte uma
  2. 2.
    Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e frite a cebola até dourar. Junte a polpa de tomate e o sal. Cozinhe por 10 minutos ou até encorpar levemente. Acrescente o camarão e cozinhe por mais 4 minutos. Reserve.
  3. 3.
    Besunte a parte interna da moranga reservada com 1 colher (sopa) de requeijão tipo catupiry. Junte ao molho de camarão reservado o requeijão tipo catupiry restante. Misture até o molho ficar homogêneo. Transfira o creme de camarão para a moranga, salpiqu

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