Cocada de maracujápor: Jessica

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Nível
fácil
1h
4 Pessoas
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Sobre a receita

Cocada de maracujá

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Lata leite condensado
  • 1 Quilo(s) coco fresco e ralado
  • 500 Grama(s) Açúcar
  • 1 Copo(s) suco de maracujá concentrado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela coloque o suco de maracujá e o açucar. Mexa até dissolver o açucar. Leve ao fogo sem mexer até levantar fervura. Acrescente o coco ralado misture bem e deixe no fogo mexendo de vez em quando até secar a calda.
  2. 2.
    Quando secar adicione o leite condensado e mexa até desgrudar da panela. Espalhe sobre o marmore bem limpo e espere amornar. Modele as cocadas com o auxilio de duas colheres de sopa e coloque em forminha de papel.

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