Quibepor: Samuel

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Nível
fácil
2h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Quibe

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) trigo para quibe
  • 500 Grama(s) carne moída
  • 3 Xícara(s) água
  • 1 Xícara(s) cebola picada
  • 1 Colher(es) de sopa hortelã
  • A gosto SAL E PIMENTA

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Lavar bem o trigo e deixar de molho por 30 minutos, após isto escorrer e espremer em um pano limpo.
  2. 2.
    Coloque em uma vasilha e misture os demais ingredientes.
  3. 3.
    Com uma colher de sopa tirar as porções e ir formando os bolinhos de quibe do tamanho que você desejar.
  4. 4.
    Colocar uns 3 cm de óleo numa panela, quando estiver bem quente, frite os quibes aos poucos até ficarem bem dourados.

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