Caldo de aboborapor: Samuel

imagem de encrypted user name-1143126
Nível
fácil
1h
6 Pessoas
Avalie

Sobre a receita

Caldo de abobora

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) abóbora
  • 1 Colher(es) de sopa Manteiga / Margarina
  • A gosto Alho, sal e pimenta
  • 1 Colher(es) de sopa Alho
  • 1 Unidade(s) cebola picadinha
  • 1 Quilo(s) carne moída
  • 1 Lata creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Descasque e cozinhe a abóbora até que fique bem macia.
  2. 2.
    Refogue a carne moida com óleo ou manteiga e os outros demais igredientes temperos, quando estiver frita, acrescente a cebola e deixe refogar mais um pouco. reserve.
  3. 3.
    Quando a abóbora estiver cozida, retire da água e bata no liquidificador com um pouco de leite ou passe por um espremedor.
  4. 4.
    Junte a abóbora, a carne refogada e pimenta e leve ao fogo até levantar fervura. Acerte o tempero. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
  5. 5.
    Decore com salsinha e cebolinha a gosto.

Comentários

    imagem de
    Você