Caldo de feijãopor: Samuel

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Sobre a receita

Caldo de feijão

Ingredientes

Ingredientes

  • 400 Grama(s) feijão cozido
  • 4 Colher(es) de sopa Azeite e ou Óleo
  • 2 Colher(es) de sopa Colher de Alho
  • 200 Grama(s) costelinha de porco
  • 1 Unidade(s) Gomo de Linguiça Paio em Rodelas
  • 2 Unidade(s) caldo de feijão
  • 120 Unidade(s) Bacon picado
  • 1 Unidade(s) cebola picada
  • 4 Unidade(s) folhas de louro
  • 1 Unidade(s) tomate PICADO
  • 2 Colher(es) de sopa Batatas Cozidas e Bem Amassadas
  • 3 Colher(es) de sopa Cream Chease
  • 1 Colher(es) de sopa iogurte
  • A gosto pimenta

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Na panela de pressão, colocar o bacon, o paio, a costelinha de porco e as folhas de louro. Juntar a cebola, o alho, os tabletes de caldo, o tomate e o feijão cozido, cozinhar por mais ou menos 10 minutos na pressão.
  2. 2.
    Retirar, bater no liquidificador e passar pela peneira, levar ao fogo para apurar por uns 10 minutos. Acertar o sal e a pimenta. Servir com: Creme de queijo, macarrão risoni ou massa da sua preferência, bacon torrado e picado e cebolinha verde cortada.

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