MAMINHA COM ALHO-PORÓ E PIMENTÕES

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Nível
fácil
1h25min
10 Pessoas
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Sobre a receita

MAMINHA COM ALHO-PORÓ E PIMENTÕES

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 Unidade(s) alhos-poró cortados em rodelas grossas
  • 1 Unidade(s) pimentão vermelho cortado em cubos grandes
  • 1 Unidade(s) pimentão verde cortado em cubos grandes
  • 1 Embalagem de Meu Assado KNORR sabor caseiro
  • 1,2 Quilo(s) de maminha em peça

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela misture o alho-poró e os pimentões. Reserve.
  2. 2.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
  3. 3.
    Retire o saquinho plástico da embalagem de Knorr Meu Assado. Abra-o com cuidado e separe o lacre. Apoie o saquinho sobre uma assadeira e acomode a peça de maminha e a mistura de ingredientes reservada. Adicione metade do tempero Knorr Meu Assado sabor Caseiro.
  4. 4.
    Espalhe delicadamente sobre todos os ingredientes e repita a operação do outro lado da peça de carne com o restante do tempero. Feche o saquinho com o lacre.
  5. 5.
    Leve ao forno pré-aquecido por 1 hora e 15 minutos. Retire do forno e corte o saquinho, tendo cuidado com o vapor. Passe para uma travessa e sirva em seguida.

Variação

  1. 1.
    Se desejar substitua o pimentão vermelho por 150 g de tomates cereja inteiros e junte 2 colheres (sopa) de vinho tinto seco).
  2. 2.
    Experimente juntar 2 talos de salsão (só a parte branca) cortados em tiras.

Dicas

  1. 1.
    Se preferir, tempere a carne em um recipiente e depois a acomode no saquinho, feche e leve ao forno.
  2. 2.
    Evite colocar o saquinho próximo às paredes do forno, pois ele pode romper.
  3. 3.
    O saquinho é indicado para cozimento no forno a gás ou elétrico. Não utilize o saquinho no microondas.

Comentários

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    imagem de elbamariamiranda
    elbamariamiranda diz:
    maravilhosa