Risoto de linguado com laranja

imagem de encrypted user name-1101491
Nível
fácil
1h
6 Pessoas
Avalie

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 Xícara(s) Ades sabor laranja
  • 3 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
  • 1 Unidade(s) cebola pequena picada
  • 2 Dente(s) alho amassado
  • 300 Grama(s) linguado cortado em cubos grandes
  • 1 Xícara(s) Arroz arbóreo
  • 2 Colher(es) de chá Sal
  • 2 Colher(es) de sopa nozes trituradas
  • 4 Colher(es) de sopa cebolinha picada

Para Polvilhar

  • 2 Colher(es) de sopa nozes trituradas

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela, coloque o ADES sabor laranja e mantenha aquecido em fogo baixo, mas sem ferver.
  2. 2.
    Em uma panela média, aqueça 1 colher (sopa) de creme vegetal BECEL em fogo médio e refogue a cebola e o alho.
  3. 3.
    Junte o linguado, o arroz e o sal e refogue por mais 3 minutos.
  4. 4.
    Acrescente 1 concha pequena de ADES sabor laranja aquecido e cozinhe, mexendo sempre, até começar a secar o líquido.
  5. 5.
    Acrescente o ADES sabor laranja cada vez que o líquido secar, aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar macio.
  6. 6.
    Adicione as nozes, a cebolinha e o creme vegetal BECEL restante e misture delicadamente até ficar homogêneo e cremoso.
  7. 7.
    Coloque em uma travessa e polvilhe as nozes.
  8. 8.
    Sirva imediatamente.

Comentários

    imagem de
    Você