X-burger com Onion Rings e trio Hellmann’s
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Ingredientes
ONION RINGS
- 1 Xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 Colher(es) de chá Sal
- 1 Colher(es) de chá páprica picante
- 1 Xícara(s) (chá) de água gelada
- 1 cebola médica cortada em Rodela(s) grossas
HAMBÚRGUER
- 400 g de carne moída
- 1/2 Xícara(s) (chá) de bacon cortado em cubos
- 1/2 Colher(es) de chá Sal
- 4 Fatia(s) queijo cheddar
- 2 pães de hambúrguer cortados ao meio
- a gosto maionese HELLMANN'S
- a gosto molho de mostarda HELLMANN'S
- a gosto ketchup HELLMANN'S
PARA FRITAR
- a gosto óleo de soja
Modo de preparo
X-burger com Onion Rings e trio Hellmann’s
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1.Em uma tigela, coloque a farinha, o sal, a páprica e, aos poucos, a água, e misture bem até ficar homogêneo.
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2.Desprenda onion rings (anéis de cebola), passe-os pela massa e frite em imersão, em óleo quente, por 1 minuto, ou até dourar. Escorra em papel toalha.
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3.Divida a carne em duas porções (200 g cada) e modele em formato de hambúrguer. Reserve.
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4.Em uma frigideira antiaderente, coloque o bacon e frite em sua própria gordura por 5 minutos, ou até estar bem dourado. Com o auxílio de uma escumadeira retire os pedaços de bacon, deixando a gordura.
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5.Na mesma frigideira, frite os hambúrgueres, temperando-os com sal, por 5 minutos, e, quando virar, adicione 2 fatias de queijo cheddar em cada, tampe a frigideira e deixe-os por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter.
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6.Espalhe a maionese HELLMANN´S na parte de baixo de cada um dos pães, disponha, por cima, os hambúrgueres com o queijo, os anéis de cebola empanados, o molho de mostrada HELLMANN´S, o bacon e finalize com o ketchup HELLMANN´S.
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7.Feche com a parte de cima dos pães e sirva-os em seguida.
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