Arroz Cremoso de Natal

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Nível
fácil
15min
2 Pessoas
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Sobre a receita

O arroz de Natal da sua família vai ganhar um toque especial com a maionese Hellmann's. Aprenda a fazer esta receita tradicional do feriado no Brasil com um detalhe que vai fazer toda a diferença.

Ingredientes

desagrupados

  • 1 Colher(es) de sopa Azeite
  • 1/2 cebola pequena picada
  • pernil suíno sem osso cozido cortado em cubos
  • 2 Colher(es) de sopa uva passa preta sem semente picada
  • 1 Colher(es) de sopa nozes picadas
  • 2 Colher(es) de sopa vinho branco seco
  • 2 Xícara(s) arroz cozido
  • 3 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN'S
  • 1/2 Xícara(s) água
  • 1 Colher(es) de sopa queijo parmesão ralado

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Refogue a cebola em uma panela com azeite até ficar transparente. Adicione o tender, a uva passa, as nozes e o vinho e deixe fritar por 2 minutos.
  2. 2.
    Misture o arroz na panela e mexa até ficar homogêneo.
  3. 3.
    Adicione a maionese HELLMANN’S e a água, conforme necessário, até ficar cremoso. Coloque o queijo parmesão, mexa até ficar homogêneo e sirva a seguir.

VARIAÇÃO

  1. 1.
    Se preferir, substitua a uva passa preta por damascos secos ou outras frutas secas de sua preferência.

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