PAVÊ DE COCO COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

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Nível
dificuldade média
2h20min
6 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 3 Colher(es) de sopa açúcar demerara
  • 1 Xícara(s) (chá) de frutas vermelhas (amora, framboesa e morango)
  • 4 Colher(es) de sopa Amido de Milho Maizena ®
  • 2 Xícara(s) (chá) de AdeS Frapê de Coco
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 1 Colher(es) de sopa mel
  • 1 Xícara(s) (chá) de biscoito de chocolate Integral triturado

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Em uma panela pequena, coloque o açúcar junto com as frutas vermelhas e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos, ou até que as frutas fiquem bem cozidas. Retire do fogo e reserve.
  2. 2.
    Em outra panela, dissolva o amido de milho Maizena® no AdeS Frapê de Coco.
  3. 3.
    Junte o leite de coco e o mel, e cozinhe em fogo médio, mexendo por 5 minutos, ou até engrossar.
  4. 4.
    Distribua no fundo de 6 taças o biscoito triturado, cubra com o creme de coco e leve à geladeira por 2 horas, ou até o creme estar firme.
  5. 5.
    Disponha por cima a calda de frutas vermelhas reservada e sirva em seguida.

DICAS

  1. 1.
    Se desejar, salpique amêndoas em lascas antes de servir.
  2. 2.
    Sempre conferir se o biscoito de chocolate é zero lactose ou se contém traços de leite.

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