Caldo Verde

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Nível
fácil
20min
6 Pessoas
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Sobre a receita

caldo

Ingredientes

desagrupados

  • 500 Grama(s) batatas descascadas e cortadas ao meio
  • 3 Xícara(s) (chá) de água
  • 1 Cubo(s) caldo de carne KNORR
  • 1 Gomo(s) linguiça portuguesa cortada em rodelas
  • 2 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 5 Folha(s) couve-manteiga cortado em tiras finas

Modo de preparo

MODO DE PREPARO

  1. 1.
    Em uma panela média, coloque as batatas, a água e o cubo de caldo de carne KNORR, e deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada por 15 minutos, ou até que a batata esteja cozida
  2. 2.
    Retire as batatas, com o auxílio de uma escumadeira. Passe as batatas pelo espremedor e volte o purê obtido à panela. Acrescente a linguiça e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo médio, com a panela semitampada
  3. 3.
    Adicione o azeite e a couve, e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que a couve esteja macia
  4. 4.
    Retire do fogo e sirva em seguida

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Paula Érica
    Paula Érica diz:
    Adorei
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    Ivone Martins Mendes diz:
    Hum vou fazer
    imagem de MeireZanoni
    MeireZanoni diz:
    parece ser deliiciosa.Vou fazer e depoiis dou meu parecer