Caldo Verde

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Nível
fácil
20min
6 Pessoas
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Sobre a receita

Este Caldo Verde é ideal para esquentar as suas noites de inverno. Bastam poucos ingredientes para você prepará-lo em sua casa.

Ingredientes

desagrupados

  • 500 Grama(s) batatas descascadas e cortadas ao meio
  • 3 Xícara(s) chá de água
  • 1 Cubo(s) caldo de carne KNORR
  • 1 Gomo(s) linguiça de porco
  • 2 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 5 Folha(s) couve-manteiga cortado em tiras finas

Modo de preparo

MODO DE PREPARO

  1. 1.
    Em uma panela média, coloque as batatas, a água e o cubo de caldo de carne Knorr, e deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semitampada por 15 minutos, ou até que a batata esteja cozida.
  2. 2.
    Retire as batatas, com o auxílio de uma escumadeira. Passe as batatas pelo espremedor e volte o purê obtido à panela. Acrescente a linguiça e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo médio, com a panela semitampada.
  3. 3.
    Adicione o azeite e a couve. Cozinhe por mais 5 minutos ou até que a couve esteja macia.
  4. 4.
    Retire do fogo e sirva em seguida.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de MeireZanoni
    MeireZanoni diz:
    parece ser deliiciosa.Vou fazer e depoiis dou meu parecer
    imagem de Vitoria
    Vitoria diz:
    Não gostei muito pois faltou alguns ingredientes!
    imagem de rogerio silva
    rogerio silva diz:
    otima da agua na boca etc