Cestinha com Creme de Palmito

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Nível
dificuldade média
1h
12 Pessoas
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Sobre a receita

Esta receita de cestinha com creme de palmito é prática e uma sofisticada entrada para refeições em família e grandes comemorações. Aprenda a cozinhar essa comida e surpreenda a todos!

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 rolos para massas pequenos
  • 2 1/2 Xícara(s) leite
  • 1 Cubo(s) caldo de legumes KNORR
  • 2 Colher(es) de sopa amido de milho Maizena
  • 1 embalagem palmito picado
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • a gosto cebolinha picada

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. 2.
    Corte a massa em quadrados pequenos (9 x 9 cm).
  3. 3.
    Forre com um quadrado de massa uma forma de empada (7 cm de diâmetro).
  4. 4.
    Sobreponha outro quadrado de massa de forma que as pontas fiquem desencontradas.
  5. 5.
    Pressione o fundo e a lateral, formando uma cestinha.
  6. 6.
    Repita a operação com o restante da massa e coloque as formas de empada em uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm).
  7. 7.
    Leve ao forno por 15 minutos ou até começar a dourar.
  8. 8.
    Retire do forno e reserve.
  9. 9.
    Em uma panela média ferva metade do leite e dissolva o cubo de caldo de legumes KNORR.
  10. 10.
    Reserve.
  11. 11.
    Dissolva o amido de milho Maizena® no restante do leite, junte o leite com o caldo de legumes KNORR reservado e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  12. 12.
    Adicione o palmito, a margarina e cozinhe por mais 2 minutos.
  13. 13.
    Retire do fogo e deixe amornar.
  14. 14.
    Recheie as cestinhas com o creme de palmito e decore com a cebolinha picada.
  15. 15.
    Sirva em seguida.

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