Espetinho para churrasco

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Nível
fácil
1h
6 Pessoas
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Quilo(s) Alcatra cortada em cubos
  • 2 Cubo(s) caldo de carne KNORR BALANCE
  • 2 Colher(es) de sopa Azeite
  • 1 Unidade(s) pimentão verde cortado em cubos médios
  • 2 Unidade(s) tomates cortados em cubos médios
  • 1 Unidade(s) Cebola cortada em pétalas
  • 1 Unidade(s) Abobrinha média cortada em cubos pequenos

Modo de preparo

Modo de Preparo

  1. 1.
    Tempere a carne com 1 cubo de caldo de carne KNORR Balance esfarelado e metade do azeite.
  2. 2.
    Tempere os legumes com o outro cubo de caldo de carne KNORR Balance esfarelado e o restante do azeite.
  3. 3.
    Monte espetos alternando a carne e os legumes. Leve ao forno por 30 minutos ou asse em churrasqueira.

DICAS

  1. 1.
    Se desejar coloque no aparelho de grill, os espetinhos um ao lado do outro, tampe e deixe por 15 minutos ou até a carne estar cozida.
  2. 2.
    Os cubos de carne devem ser do mesmo tamanho da abobrinha porque os tempos de cozimento dos outros legumes são diferentes.

Dicas

Adicionar batata doce roxa pré cozida cortada em cubos médios ao espeto.

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