Bolinho de chuva com Chantibon

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Nível
fácil
40min
10 Pessoas
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Sobre a receita

Receita de bolinho de chuva lembra aquele caderno de receitas bem velhinho de casa da avó? Então, está na hora de guardar esta receita de bolinho de chuva no seu receituário também. Fácil e rápida, essa receita serve dez convidados em pouco mais de meia hora. E se você acha que esse quitute doce combina apenas com dias mais frios, aprenda como fazer bolinho de chuva com sorvete Kibon Chantibon e mude de ideia. Experimente uma nova combinação de sabores e texturas, que vai bem em lanches e festas durante o ano inteiro.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) chá de farinha de trigo
  • 1/2 Xícara(s) chá de Amido de Milho Maizena
  • 1 Xícara(s) cha de açucar
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento químico em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 Xícara(s) chá de água
  • 1 Colher(es) de sopa canela em pó
  • 2 Xícara(s) chá de óleo
  • 10 Bola (s) sorvete Kibon Chantibon

Modo de preparo

Receita de bolinho de chuva passo a passo

  1. 1.
    Em uma tigela junte a farinha, a Maizena, metade do açúcar, a colher de sopa de fermento, os 2 ovos e a água. Misture até obter uma massa homogênea e cremosa.
  2. 2.
    A seguir, aqueça o óleo numa panela em fogo médio. Com a ajuda de uma colher, adicione pequenas porções da massa deixando dourar por todos os lados.
  3. 3.
    Retire com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um papel toalha para retirar o excesso de gordura.
  4. 4.
    Finalize misturando a outra metade do açúcar e a canela, e então passe os bolinhos já fritos pela mistura.
  5. 5.
    Separe os bolinhos em 10 potes de sobremesa e sirva acompanhado de 1 bola de sorvete Kibon Chantibon em cada um deles.

Dicas

Um dos segredos para uma boa receita de bolinho de chuva é usar ovos frescos e de boa qualidade.

Se é a primeira vez que você experimenta fazer bolinho de chuva, use duas colheres de sopa para moldar a massa bem redondinha.

Vale lembrar que o óleo deve estar bem quente para não encharcar os bolinhos.

Além disso, não faça bolinhos muito grandes para evitar que o interior fique cru.

Variações

Se você quiser variar a sua receita de bolinho de chuva, experimente acrescentar coco ralado quando for preparar a massa.

Do mesmo modo, raspas de limão são o toque perfeito para finalizar sua receita de bolinho de chuva.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Ana Cláudia Santos Brito de Almeida
    Ana Cláudia San... diz:
    Muito obrigada pelas receitas esse bolinho de chuva fez sucesso eu colocava calda de chocolate tipo brigadeiro mas tipo calda médio
    imagem de lilian de souza
    lilian de souza diz:
    delicia