Bolinho de Chuva com Sorvete de Creme

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Nível
fácil
40min
10 Pessoas
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Sobre a receita

Bolinho de Chuva com Sorvete de Creme é uma receita rápida, fácil e que vai te reconduzir à infância. Uma combinação gostosa e marcada por boas memórias. Aprenda a prepará-la!

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 Xícara(s) chá de farinha de trigo
  • 1/2 Xícara(s) chá de Amido de Milho Maizena
  • 1 Xícara(s) cha de açucar
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento químico em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 Xícara(s) chá de água
  • 1 Colher(es) de sopa canela em pó
  • 2 Xícara(s) chá de óleo
  • 10 Bola (s) sorvete Kibon Cremosíssimo Creme

Modo de preparo

Receita de bolinho de chuva passo a passo

  1. 1.
    Em uma tigela junte a farinha, a Maizena, metade do açúcar, a colher de sopa de fermento, os dois ovos e a água. Misture até obter uma massa homogênea e cremosa.
  2. 2.
    A seguir, aqueça o óleo numa panela em fogo médio. Com a ajuda de uma colher, adicione pequenas porções da massa deixando dourar por todos os lados.
  3. 3.
    Retire com a ajuda de uma escumadeira e coloque sobre um papel toalha para retirar o excesso de gordura.
  4. 4.
    Finalize misturando a outra metade do açúcar e a canela, e então passe os bolinhos já fritos pela mistura.
  5. 5.
    Separe os bolinhos em 10 potes de sobremesa e sirva acompanhado de 1 bola de sorvete Kibon em cada um deles.

Dicas

Um dos segredos para uma boa receita de bolinho de chuva é usar ovos frescos e de boa qualidade.

Se é a primeira vez que você experimenta fazer bolinho de chuva, use duas colheres de sopa para moldar a massa bem redondinha.

Vale lembrar que o óleo deve estar bem quente para não encharcar os bolinhos.

Além disso, não faça bolinhos muito grandes para evitar que o interior fique cru.

Variações

Se você quiser variar a sua receita de bolinho de chuva, experimente acrescentar coco ralado quando for preparar a massa.

Do mesmo modo, raspas de limão são o toque perfeito para finalizar sua receita de bolinho de chuva.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Lara
    Lara diz:
    Odiei a massa n viro bolinho
    imagem de Ana Cláudia Santos Brito de Almeida
    Ana Cláudia San... diz:
    Muito obrigada pelas receitas esse bolinho de chuva fez sucesso eu colocava calda de chocolate tipo brigadeiro mas tipo calda médio
    imagem de lilian de souza
    lilian de souza diz:
    delicia