GELATO DE FRAGOLA COM CALDA DE CARAMELO SALGADO

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Nível
fácil
20min
10 Pessoas
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Sobre a receita

GELATO DE FRAGOLA COM CALDA DE CARAMELO SALGADO

Ingredientes

INGREDIENTES

  • 1 Xícara(s) (chá) de açucar
  • 1 Xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
  • 2 Colher(es) de sopa manteiga sem sal
  • 1 Colher(es) de chá flor-de-sal
  • 1 embalagem Sorvete KIBON Seleções Gelato Fragola

Modo de preparo

MODO DE PREPARO

  1. 1.
    Em uma panela média, coloque o açúcar e deixe cozinhar em fogo médio, sem mexer, por 4 minutos, ou até começar a caramelizar.
  2. 2.
    Abaixe o fogo, junte o creme de leite mexendo sempre com uma espátula até ficar homogêneo. Acrescente a manteiga e espere que ela derreta naturalmente.
  3. 3.
    Retire do fogo, adicione a flo-de-sal e misture delicadamente.
  4. 4.
    Espere a calda esfriar e sirva acompanhando o Sorvete KIBON Seleções Gelato Fragola.

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