SANDUÍCHE DE PERNIL COM MAIONESE DE GORGONZOLA

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15min
2 Pessoas
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Ingredientes

desagrupados

  • Meia cebola roxa fatiada
  • 4 Colher(es) de sopa água
  • Meia Xícara(s) (chá) de maionese HELLMANN'S
  • 50 g de queijo gorgonzola
  • 2 pães portugueses cortados ao meio no sentido horizontal
  • 400 g de pernil assado e desfiado

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Em uma frigideira antiaderente, coloque a cebola roxa e leve ao fogo alto para fritar por 2 minutos, ou até começar a caramelizar.
  2. 2.
    Regue com a água e deixe cozinhar, em fogo baixo por 2 minutos, ou até a água secar. Retire do fogo e reserve.
  3. 3.
    Em uma tigela, coloque a maionese HELLMANN´S e o queijo gorgonzola, e misture bem.
  4. 4.
    Passe a maionese de gorgonzola pelos dois lados dos pães, disponha o pernil desfiado e a cebola roxa. Sirva em seguida.

Comentários

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    Neusa diz:
    Achei bem elaborada. Vou tentar fazer. Só não sei o tempero do pernil, como preparar.