Bolo de Goiabada com Queijo

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Nível
fácil
1h
16 Pessoas
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Sobre a receita

O Bolo de Goiabada com Queijo traz uma das combinações clássicas da cozinha brasileira. A parceria entre a goiabada e o queijo fica maravilhosa neste bolo. Aprenda como fazer!

Ingredientes

desagrupados

  • 1/2 Xícara(s) margarina
  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • 3 ovos
  • 1 1/2 Xícara(s) Farinha de Trigo
  • 1/2 Xícara(s) amido de milho Maizena
  • 2 Colher(es) de chá Fermento em pó
  • 1 Xícara(s) leite
  • 3 Colher(es) de sopa queijo ralado
  • 4 Colher(es) de sopa requeijão cremoso
  • 150 g de goiabada cascão cortada em Cubo(s) pequenos

Para untar

  • 2 tabletes de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno em temperatura média (180° C).
  2. 2.
    Unte com a margarina e o queijo uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.
  3. 3.
    Em uma batedeira, bata a margarina e o açúcar até formar um creme claro. Junte os ovos, um a um até formar uma mistura esbranquiçada.
  4. 4.
    Peneire a farinha, o amido de milho Maizena e o fermento. Adicione a massa alternando com o leite, misture com a ajuda de uma espátula até que vire uma massa uniforme.
  5. 5.
    Acrescente a goiabada e o requeijão delicadamente com a ajuda de uma espátula.
  6. 6.
    Despeje a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito saia limpo do centro do bolo.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Mara Isa
    Mara Isa diz:
    Maravilhoso!! Já sei o que farei no final de semana!!
    imagem de encrypted user name-2242989
    Maravilhoso esses bolos