COZIDO DE CARNE COM MANDIOQUINHA E CENOURA

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Nível
fácil
30min
6 Pessoas
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Ingredientes

desagrupados

  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 Dente(s) alho amassado
  • 400 g de coxão duro cortado em Cubo(s) Grandes
  • 2 Xícara(s) (chá) de água fervente (500mL)
  • 1 Cubo(s) caldo de carne KNORR BALANCE
  • 1 Mandioquinha cortada em cubos
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo

  1. 1.
    Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne e frite de todos os lados por 5 minutos, até dourar.
  2. 2.
    Acrescente cebola e o alho, e refogue até a cebola começar a murchar.
  3. 3.
    Adicione o caldo de carne KNORR Balance já diluído na água fervente, tampe a panela e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 20 minutos, contados a partir do início da pressão.
  4. 4.
    Retire do fogo, aguarde sair todo o vapor, abra a panela, junte a cenoura e a mandioquinha. Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por 5 minutos, ou até a cenoura estar cozida.
  5. 5.
    Disponha em uma travessa, salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.

Comentários

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    Você
    imagem de Cleonice Daniel Costa
    Cleonice Daniel... diz:
    Muito boa amei super recomendo
    imagem de Kamilly
    Kamilly diz:
    Gostei mt da receita
    imagem de Cristiane R.
    Cristiane R. diz:
    A receita é maravilhosa! Muito obrigada!