Lasanha de camarão

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Nível
dificuldade média
2h
6 Pessoas
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Ingredientes

Massa

  • 1 (unidade) de massa para lasanha pré-cozida

Molho vermelho

  • 2 Colher(es) de sopa Óleo
  • 400 g de camarão pequeno
  • 2 lata s de molho de tomate

Molho branco

  • 2 Colher(es) de sopa Óleo
  • 3 Colher(es) de sopa Farinha de Trigo
  • 1 Xícara(s) (chá) e meia de leite
  • 1 Colher(es) de chá Tempero em Pasta Completo Com Pimenta ARISCO
  • 1 Copo(s) requeijão cremoso

Modo de preparo

Montagem

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  2. 2.
    Em um refratário retangular grande (35 x 22 cm), monte camadas alternadas de molho vermelho, massa, molho branco e mussarela, terminando com molho vermelho.
  3. 3.
    Polvilhe o queijo ralado e cubra com papel-alumínio.
  4. 4.
    Leve ao forno por 30 minutos ou até a massa ficar macia.
  5. 5.
    Retire o papel-alumínio e deixe por mais 10 minutos ou até dourar.
  6. 6.
    Sirva em seguida.

Molho branco

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
  2. 2.
    Dissolva a farinha no leite e junte à panela, mexendo sempre, até engrossar.
  3. 3.
    Acrescente o tempero completo com pimenta ARISCO e misture.
  4. 4.
    Retire do fogo, junte o requeijão e reserve.

Molho vermelho

  1. 1.
    Em outra panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte os camarões e refogue por 3 minutos.
  2. 2.
    Acrescente os molhos de tomate tradicional e deixe ferver por 3 minutos.
  3. 3.
    Reserve.

Comentários

    imagem de
    Você
    Gostei muito pratica
    imagem de Nilvania Rachelle
    Nilvania Rachelle diz:
    Quero saber como faco a massa para a lasanha,qual o segredo para unir as farinhas para que a massa fique consistente sem quebrar,pois nao estou conseguindo porq a massa se quebra muito.Fico no aguardo,obrigada!
    imagem de mario assis
    mario assis diz:
    muito boa principalmente se misturar com bacalhau dessalgado