Moqueca fácil de forno

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50min
6 Pessoas
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Ingredientes

PARA O PEIXE

  • 3 postas de cação de 300g
  • 1 Arisco Tempera Mais ao forno limão, salsa e cebolinha
  • 1/2 Xícara(s) leite de coco
  • 1 Colher(es) de sopa oléo de dendê
  • 1 Colher(es) de sopa extrato de tomate
  • 1 Colher(es) de sopa coentro picado
  • 1/2 cebola cortada em Fatia(s) finas
  • 1 pimentão amarelo cortado em Rodela(s) pequenas
  • 1 tomate cortado em rodelas

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Em um recipiente coloque os peixes e o arisco tempera mais ao forno, tempere, retire e reserve.
  2. 2.
    No mesmo recipiente coloque o leite de coco, dendê, extrato de tomate, coentro e misture tudo.
  3. 3.
    Abra o saquinho e intercale as postas e os vegetais cortados, finalize coloque o molho por cima de tudo, feche o saquinho com o lacre e coloque no forno pré-aquecido a 180° por 40 minutos. Retire do saquinho e sirva em seguida no recipiente desejado.

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