Sanduíche Quente de Carne

imagem de encrypted user name-1101491
15min
6 Pessoas
Avalie

Categorias

Ingredientes

desagrupados

  • 250 g de filé mignon cortado em tiras
  • 1 Dente(s) alho amassado
  • 1 Pitada(s) Sal
  • 1 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 1 cebola média cortada em tiras
  • Meio pimentão vermelho cortado em tiras
  • Meio pimentão verde cortado em tiras
  • 3 Colher(es) de sopa ketchup HELLMANN'S
  • 1 Colher(es) de sopa molho de mostarda HELLMANN'S
  • 1 Colher(es) de chá molho inglês
  • 1 Xícara(s) (chá) de maionese HELLMANN'S
  • 6 pães folhas
  • 1 Colher(es) de chá cheiro-verde picado

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque as tiras de carne e tempere com o alho e o sal.
  2. 2.
    Coloque o azeite de oliva em uma panela pequena, aqueça em fogo médio e frite as tiras de carne por 5 minutos.
  3. 3.
    Junte a cebola, os pimentões e refogue por mais 5 minutos. Acrescente o ketchup HELLMANN’S, o molho de mostarda HELLMANN’S, o molho inglês e aqueça por mais 3 minutos. Retire do fogo e reserve.
  4. 4.
    Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  5. 5.
    Espalhe a maionese HELLMANN´S sobre os discos de pão, distribua a mistura reservada sobre os discos de pão, salpique o cheiro-verde e enrole cada um formando um rocambole.
  6. 6.
    Coloque-os em uma assadeira retangular grande (40 x 28cm) deixando um espaço entre eles e leve ao forno por 5 minutos. Retire do forno e sirva.

Dicas

Aqueça o pão ligeiramente em frigideira sem óleo, apenas para dourar levemente.

Comentários

    imagem de
    Você