Hambúrguer com Molho de Pimenta-Siria e Hortelã
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Ingredientes
Hambúrguer
- 4 hambúrgueres (180 g cada)
- Meia Colher(es) de chá Sal
- 1 Colher(es) de sopa Óleo
- 6 pães para hambúrguer com gergelim cortados ao meio
- 6 Fatia(s) queijo prato
Molho de Maionese com Pimenta-Síria e Hortelã
- 1 Xícara(s) (chá) de maionese HELLMANN'S
- Meia Colher(es) de chá Pimenta-síria
- 1 Colher(es) de sopa folhas de hortelã fresca picadas
Modo de preparo
Hambúrguer
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1.Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Frite os hambúrgueres, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o óleo quando necessário. Salpique o sal no momento da fritura.
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2.Distribua os hambúrgueres ainda quentes sob a metade das fatias de pão e, por cima, coloque o queijo.
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3.Cubra com uma das opções de molho, feche os lanches com as outras partes dos pães e sirva em seguida.
Molho
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1.Em uma tigela, coloque a maionese HELLMANN´S, a pimenta-síria e a hortelã, e misture por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Sirva a seguir.
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