Hambúrguer com Molho de Pimenta-Siria e Hortelã

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10min
4 Pessoas
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Ingredientes

Hambúrguer

  • 4 hambúrgueres (180g cada)
  • Meia Colher(es) de chá Sal
  • 1 Colher(es) de sopa Óleo
  • 6 pães de hambúrguer com gergelim cortados ao meio
  • 6 Fatia(s) queijo prato

Molho de Maionese com Pimenta-Síria e Hortelã

  • 1 Xícara(s) (chá) de maionese HELLMANN'S
  • Meia Colher(es) de chá Pimenta-síria
  • 1 Colher(es) de sopa folhas de hortelã fresca picadas

Modo de preparo

Hambúrguer

  1. 1.
    Em uma frigideira grande, coloque metade do óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Frite os hambúrgueres, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o óleo quando necessário. Salpique o sal no momento da fritura.
  2. 2.
    Distribua os hambúrgueres ainda quentes sob a metade das fatias de pão e, por cima, coloque o queijo.
  3. 3.
    Cubra com uma das opções de molho, feche os lanches com as outras partes dos pães e sirva em seguida.

Molho

  1. 1.
    Em uma tigela, coloque a maionese HELLMANN´S, a pimenta-síria e a hortelã, e misture por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Sirva a seguir.

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