X-BURGER COM ONION RINGS

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30min
6 Pessoas
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Sobre a receita

Atenção! Esse delicioso X-BURGER COM ONION RINGS vai se tornar o seu lanche preferido!

Ingredientes

desagrupados

  • 6 pães de hambúrguer com gergelim preto cortados ao meio
  • meia Xícara(s) (chá) de maionese Hellmann's Burger House
  • 6 Folha(s) alface americana rasgadas
  • 1 kg de blend de carne moída (425 g de peito bovino moído + 425 g de coxão-duro moído + 150 g de gordura do peito moído)
  • 2 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • 1 Colher(es) de chá Sal
  • 12 Fatia(s) queijo tipo emmental
  • 12 onion rings

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Passe a maionese HELLMANN´S Burger House pela superfície interna das fatias de pão. Distribua por cima a alface e reserve.
  2. 2.
    Divida o blend de carne em 6 partes iguais e modele cada uma delas no formato de hambúrguer.
  3. 3.
    Em uma frigideira grande, coloque 1 colher (sopa) do azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Frite os hambúrgueres, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o azeite quando necessário. Salpique o sal no momento da fritura.
  4. 4.
    Distribua os hambúrgueres ainda quentes sob a metade das fatias de pão e, por cima, disponha o queijo.
  5. 5.
    Finalize com as onion rings, feche os lanches com as outras partes dos pães e sirva em seguida.

Dicas

Para preparar as onion rings, misture 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de páprica picante e, aos poucos, 1 xícara (chá) de água gelada. Desprenda em anéis 1 cebola média cortada em rodelas grossas, passe-as pela massa e frite em imersão, em óleo quente, por 1 minuto, ou até dourar.

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