SANDUÍCHE DE COSTELINHA

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20min
6 Pessoas
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Sobre a receita

Surpreenda sua visita com um delicioso sanduiche de costelinha!

Ingredientes

desagrupados

  • 3 Colher(es) de sopa azeite de oliva
  • meia cebola pequena picada
  • 4 tomates-italianos picados
  • meia Colher(es) de sopa pimenta siracha
  • 1 Colher(es) de sopa molho de soja
  • 2 Colher(es) de sopa açúcar mascavo
  • meia Xícara(s) (chá) de maionese Hellmann's Burger House
  • 6 pães de hambúrguer tipo bagel  cortados ao meio
  • 1 kg de costela suína, assada e desfiada
  • 18 Folha(s) mini rúcula

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Em uma panela, coloque 1 colher (sopa) do azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue rapidamente.
  2. 2.
    Acrescente o tomate, a pimenta, o molho de soja e o açúcar, e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 5 minutos, ou até o tomate começar a desmanchar. Retire do fogo e reserve.
  3. 3.
    Passe a maionese HELLMANN´S Burger House pela superfície interna das fatias de pão.
  4. 4.
    Distribua por cima a costelinha, o molho de tomate picante reservado e as folhas de rúcula.
  5. 5.
    Feche os lanches com as outras partes dos pães e sirva em seguida.

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