Canapés de Joaninhapor: Nanda

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Nível
fácil
45min
30 Pessoas
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Sobre a receita

Canapés de Joaninha feito com Tomate Grape

Esta receita se resume em:

Tomate Grape
Canapés
Requeijão Light

Ingredientes

1

  • 2 Colher(es) de sopa sopa de azeite
  • 3 Dente(s) dentes de alho amassado

Modo de preparo

2

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho. Adicione uma cumbuca de tomates sweet grape e refogue por cerca de 15 minutos ou até secar; Coloque o sal, o gergelim e a cebolinha (separe um talinho da cebolinha para a decoração). Misture, retire do fogo e deixe esfriar; Junte o requeijão light mexendo delicadamente até fica homogêneo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 30 minutos; Enquanto a pasta sweet grape esfria na geladeira, higienize a alface mimosa, os tomates sweet grape da segunda cumbuca, e o talinho de cebolinha restante; Corte as folhas de alfaces em pedacinhos do tamanho dos biscoitinhos ou torradinhas; Corte os tomates sweet grape ao meio e desfie o talinho de cebolinha em fios bem fininhos; Corte também as azeitonas pretas em pedacinhos pequenos; Em cima de cada biscoitinho ou torradinha coloque na seguinte ordem: um pouco da pasta sweet grape que já esfriou, um pedaço de folha de alface mimosa, dois friozinhos de cebolinha, duas metades de tomate sweet grape, um pedacinho da azeitona preta, e com a ponta de uma faca pincele gotinhas de maionese em cima dos tomates e da azeitona (faça os olhinhos).

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