Bolo de Fubá Fofinho e Fácil

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Nível
fácil
1h
16 Pessoas
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Sobre a receita

Este bolo de fubá é fácil e rápido, delicioso para comer num café da manhã ou no meio da tarde. É aquela receita de bolo fofinho e caseiro, ótima para o dia a dia sem perder o sabor.

Esta receita se resume em:

bolo
fubá
bolo fácil

Ingredientes

desagrupados

  • 1 Xícara(s) leite
  • 1/2 Xícara(s) Óleo
  • 3 ovos
  • 1 Xícara(s) Açúcar
  • 1 Xícara(s) Farinha de Trigo
  • 1/2 Xícara(s) amido de milho Maizena
  • 1/2 Xícara(s) fubá fino
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento químico em pó
  • 1 Colher(es) de chá sementes de erva-doce

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
  2. 2.
    Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro).
  3. 3.
    No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o açúcar, e bata rapidamente até ficar homogêneo.
  4. 4.
    Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o fubá, o fermento e a erva doce, e misture.
  5. 5.
    Disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
  6. 6.
    Retire o bolo do forno, espere amornar, desenforme e sirva quente ou frio.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Egliny
    Egliny diz:
    o bolo não fica fofimho , porém alterei a receita inves de 1 xicara de leite, 1/2 leite assim o bolo ficou perfeito.
    imagem de neide
    neide diz:
    Maravilhosa a receita
    imagem de Malu
    Malu diz:
    Gostoso. ..na próxima vou colocar mais fubá e um pouco menos de açúcar. ...esqueceram do óleo deve ter q bater junto com o leite