Salada de Batata Doce Natalina

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Nível
fácil
10min
4 Pessoas
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Sobre a receita

Essa receita de Salada de Batata com maionese é ideal para aquele encontro de final de ano com a família. Para deixar ainda mais saborosa, podemos acrescentar ovo à essa receita deliciosa, transformando-a em uma receita de salada de ovo com batata. Não deixe de experimentar.

Ingredientes

desagrupados

  • 2 batatas doce médias, assadas e cortadas em Cubo(s) médios
  • 1/2 talo de salsão picadinho
  • 1 maçã verde com casca cortada em cubos
  • 1/2 Xícara(s) (chá) de maionese HELLMANN'S
  • 2 ovos cozidos, gema e clara separadas
  • 1 Colher(es) de sopa salsinha fresca picada
  • 2 Colher(es) de sopa amendoas em lascas

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Em uma tigela, junte os cubos de batata, o salsão e a maça.
  2. 2.
    Acrescente a maionese HELLMANN'S, a clara de ovo picada, a salsinha e misture bem.
  3. 3.
    Finalize com as amêndoas em lasca e a gema de ovo passada pela peneira.
  4. 4.
    Leve à geladeira até a hora de servir.

Dicas

Sirva como entrada ou como acompanhamento do prato principal.

Comentários

    imagem de
    Você
    imagem de Cleidonaldo lima da silva
    Cleidonaldo lim... diz:
    Muito bom essa receita gostei