Penne ao Molho Cremoso com Cogumelos

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Nível
fácil
30min
4 Pessoas
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Sobre a receita

Aprenda a fazer uma variação do clássico penne ao molho cremoso de cogumelos. Aqui, a maionese Hellmann's engrossa a massa para molhos mais cremosos. É um prato ideal para o dia a dia. Experimente!

Ingredientes

desagrupados

  • 1/2 pacote de macarrão tipo penne
  • 2 Colher(es) de sopa Azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 250 Grama(s) cogumelos frescos picados
  • 4 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN'S
  • 1 Xícara(s) leite semi desnatado
  • 250 Grama(s) tomate cereja cortados ao meio
  • 2 Colher(es) de sopa salsa picada

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra e reserve.
  2. 2.
    Em uma frigideira aqueça o azeite e refogue a cebola.
  3. 3.
    Junte os cogumelos e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até que comecem a murchar.
  4. 4.
    Adicione a maionese Hellmann's já misturada ao leite, e deixe cozinhar por 2 minutos.
  5. 5.
    Acrescente o tomate e a massa reservada, e misture delicadamente.
  6. 6.
    Retire do fogo, salpique a salsa e sirva a seguir.

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