SALADA DE BATATA

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30min
6 Pessoas
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Sobre a receita

A salada de batata é um dos acompanhamentos mais populares em vários países. É uma salada composta por batatas cozidas, acompanhadas por diversos ingredientes. Possui denominações diferentes, dependendo da zona onde se consuma ou confeccione.

Ingredientes

desagrupados

  • 3 batatas grandes cortada em Cubo(s) médio
  • 1 cebola pequena picadinha
  • meia Xícara(s) chá de maionese Hellmann's
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Em uma panela grande, coloque as batatas e cubra com água. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 20 minutos, ou até a batata estar “al dente”.
  2. 2.
    Retire do fogo, escorra e aguarde amornar.
  3. 3.
    Em uma tigela, coloque metade das batatas e amasse com o auxílio de um garfo.
  4. 4.
    Junte a batata restante, a cebola e a maionese HELLMANN'S, misture bem.
  5. 5.
    Acrescente o ovo picado e o cheiro-verde, e mexa delicadamente.
  6. 6.
    Leve à geladeira até a hora de servir.

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