Pizza de Frigideira

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40min
12 Pessoas
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Sobre a receita

Receita prática e simples de pizza de frigideira que ensina a preparar a massa da pizza e recheio, rendendo 12 porções.

Ingredientes

desagrupados

  • 1 ovo
  • 1 Xícara(s) Leite Morno
  • 1 Colher(es) de sopa Margarina Becel Original sem sal
  • 2 Colher(es) de chá Arisco tempero em Pasta Alho e Sal
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento químico em pó
  • 3 Xícara(s) Farinha de Trigo
  • 3 tomates médios cortados em Rodela(s) finas
  • 300 g de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de Folha(s) manjericão
  • 2 Colher(es) de sopa Azeite

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Em uma tigela grande, coloque o ovo, o leite, a margarina, o Tempero em pasta Alho & Sal ARISCO e o fermento, e misture bem.
  2. 2.
    Junte a farinha de trigo, aos poucos, sovando até obter uma massa lisa e homogênea. Com o auxílio de um rolo, abra a massa até a espessura de 0,2 cm e corte em quadrados de 15 cm.
  3. 3.
    Em uma frigideira média, frite as massas, uma a uma, por cerca de 30 segundos de cada lado ou até mudar de cor, sem deixar dourar.
  4. 4.
    Sobre as massas, espalhe as rodelas de tomate e cubra com a muçarela.
  5. 5.
    Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, mexendo a frigideira ocasionalmente, por cerca de 5 minutos, ou até a mussarela derreter.
  6. 6.
    Decore com o manjericão e o azeite, sirva em seguida.

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