GRATINADO DE BATATA DOCE COM PERNIL

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20min
6 Pessoas
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Ingredientes

desagrupados

  • 1 Colher(es) de sopa Azeite
  • 2 Colher(es) de sopa Cebola
  • 400 Grama(s) pernil assado e desfiado
  • 4 Colher(es) de sopa maionese HELLMANN'S
  • meia Xícara(s) (chá) de leite
  • meia Colher(es) de chá orégano seco
  • 500 Grama(s) batata doce cortada em rodelas e cozidas al dente
  • 2 Colher(es) de sopa queijo parmesão ralado

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue rapidamente.
  2. 2.
    Acrescente o pernil desfiado e frite até dourar. Retire do fogo e reserve.
  3. 3.
    Em uma tigela, misture a maionese HELLMANN´S com leite. Junte o orégano e mexa bem.
  4. 4.
    Espalhe metade do molho de maionese em um refratário médio, disponha as batatas e por cima, o pernil reservado.
  5. 5.
    Regue com o molho restante, polvilhe o queijo e leve ao forno por 10 minutos, ou até a superfície começar a dourar.
  6. 6.
    Retire do forno e sirva em seguida.

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