Bolo de Chocolate com Brigadeiro

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Nível
fácil
40min
12 Pessoas
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Sobre a receita

O Bolo de Chocolate com Brigadeiro é um bolo que costuma ser unanimidade! Fofinho e feito com uma cobertura deliciosa, certamente vai agradar a todos.

Esta receita se resume em:

bolo
chocolate
brigadeiro

Ingredientes

desagrupados

  • 1/2 Xícara(s) chá de óleo
  • 3 ovos
  • 1 e meia Xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 Xícara(s) cha de açucar
  • 1 e meia xícara de chá de achoco lata do em Pó
  • 1 Colher(es) de sopa Fermento em pó
  • 1 piatada de sal
  • 1 Xícara(s) chá de água fervente

Cobertura

  • 1 lata leite condensado
  • 2 colheres de sopa de achoco lata do em Pó
  • 1 Caixas(s) creme de leite
  • 4 Colher(es) de sopa chocolate granulado

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Aqueça o forno em temperatura média (180° C).
  2. 2.
    Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).
  3. 3.
    Em uma tigela, coloque o óleo e os ovos, e misture.
  4. 4.
    Peneire a farinha de trigo, o amido de milho Maizena, o açúcar e o chocolate. Junte à massa. Acrescente o fermento, o sal e a água fervente, misturando até ficar homogêneo.
  5. 5.
    Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  6. 6.
    Enquanto isso, prepare a cobertura: em uma panela média, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate, misture e leve ao fogo alto para aquecer.
  7. 7.
    Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos, ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture o creme de leite.
  8. 8.
    Retire o bolo do forno, espere amornar e desenforme.
  9. 9.
    Com o auxílio de uma espátula, espalhe a cobertura pela superfície e pela lateral. Decore com o chocolate granulado.
  10. 10.
    Em seguida, leve à geladeira até o momento de servir.

Comentários

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    Você
    imagem de elizabeth abreu
    elizabeth abreu diz:
    Adorei a receita prefiro colocar manteiga no lugar do óleo.adorei.
    imagem de elizabeth abreu
    elizabeth abreu diz:
    Adorei a receita prefiro colocar manteiga no lugar do óleo.adorei.
    imagem de Anônimo
    Anônimo diz:
    para fazer a cobertura vcs não colocaram a quantidade de margarina