Salada De Batata Vegana

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Nível
fácil
30min
6 Pessoas
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Sobre a receita

Esta Salada de Batata Vegana é fácil, prática e deliciosa! Um prato que já virou clássico, ainda mais com a maionese vegana Hellmann's. Aprenda a fazer e se delicie.

Ingredientes

desagrupados

  • 3 batatas grandes
  • 1 cebola roxa pequena picada
  • 3 palmitos em rodelas
  • 1 Cenoura picada
  • 4 Colher(es) de sopa ervilha fresca
  • 1/2 Xícara(s) Maionese Hellmann's Vegana
  • 1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado
  • 1 RAMO DE ALECRIM FRESCO

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
  2. 2.
    Disponha as batatas em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos (ou até estarem cozidas “al dente”).
  3. 3.
    Retire-as do forno, aguarde esfriar e tire as cascas com cuidado. Reserve.
  4. 4.
    Corte a polpa em cubos e disponha em uma tigela. Junte a cebola, o palmito, a cenoura, a ervilha e a Hellmann's Vegana. Misture bem.
  5. 5.
    Disponha dentro das cascas de batatas, polvilhe o cheiro-verde e o alecrim. Leve à geladeira até a hora de servir.

Comentários

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    Anônimo diz:
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