Cogumelos Recheados

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Ingredientes

desagrupados

  • 12 cogumelos grandes
  • 1 Cebola
  • 3 colheres de Becel
  • 50 g de peito de peru
  • 1 Colher(es) de chá MOSTARDA
  • 1 Colher(es) de chá orégano
  • Pimenta em grão
  • 1 Colher(es) de sopa vinho tinto

Modo de preparo

desagrupados

  1. 1.
    Lave muito bem os cogumelos e tire as pontas;
  2. 2.
    Descasque e pique a cebola e cozinhe sobre fogo brando junto com os cogumelos picados e 2 colheres de sopa de Becel. Quando a cebola estiver translúcida, aumente um pouco o fogo e deixe evaporar um pouco o líquido que se formou;
  3. 3.
    Adicione o peito de peru cortado e tempere com a mostarda, o orégano e pimenta moída;
  4. 4.
    Recheie as cabeças dos cogumelos com o preparado e coloque os cogumelos recheados no forno. Por cima espalhe Becel e adicione vinho tinto. Leve ao forno durante cerca de 10 minutos.
  5. 5.
    Sirva imediatamente. Gostoso e saudável!

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