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Farofa de banana e claras
Farofa de banana e claras

Farofa de banana e claras

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Você pode utilizar a farofa para o recheio de peixes inteiros ou de frango assado.

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6pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 Xícara(s) de farinha de milho amarela
1 Colher(es) de chá de sal
2 Colher(es) de sopa de água fria
6 Colher(es) de sopa de creme vegetal Becel sabor manteiga
1 Unidade(s) de cebola pequena cortada em cubos
2 Unidade(s) de claras
2 Unidade(s) de bananas cortadas em cubos
2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde
1 Colher(es) de chá de orégano fresco picado

Modo de Preparo

Em uma tigela média misture a farinha de milho e o sal. Umedeça com a água e misture com a ponta dos dedos até ficar soltinha. Reserve
Em uma panela média aqueça o creme vegetal sabor manteiga e doure a cebola.
Junte as claras, tampe a panela e aqueça por 3 minutos. Misture rapidamente com uma colher para que as claras se quebrem e refogue por mais 2 minutos.
Acrescente a banana e misture delicadamente. Junte a farinha de milho reservada, o cheiro-verde e o orégano e misture. Retire do fogo e sirva em seguida .
1 Xícara(s) de farinha de milho amarela
1 Colher(es) de chá de sal
2 Colher(es) de sopa de água fria
6 Colher(es) de sopa de creme vegetal Becel sabor manteiga
1 Unidade(s) de cebola pequena cortada em cubos
2 Unidade(s) de claras
2 Unidade(s) de bananas cortadas em cubos
2 Colher(es) de sopa de cheiro-verde
1 Colher(es) de chá de orégano fresco picado

Dados nutricionais

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