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Antepasto de Abobrinha com Repolho
Antepasto de Abobrinha com Repolho

Antepasto de Abobrinha com Repolho

Antepasto de Abobrinha com Repolho, uma receita fácil para fazer uma entrada criativa ou compor um aperitivo para o seu happy hour ou lanche!

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6pessoas
Tempo de preparo
15mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1/2 xícara de azeite de oliva
2 xícara de repolho branco cortado em fatias finas
1 abobrinha média cortadas em fatias finas
1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
2 colheres de sopa de uvas passas brancas
1 sachê de Arisco Tempera Mais para Legumes, Verduras e Arroz
2 colheres de chá de salsinha fresca picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o repolho e a abobrinha até murcharem.
Adicione as azeitonas, a uva passa, o tempero Tempera Mais ARISCO para Legumes, Verduras e Arroz e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Junte a salsinha, retire do fogo e deixe esfriar.
Sirva quente ou frio.
Variação
Se preferir, substitua as azeitonas pretas por verdes e a uvas passas brancas por pretas.
1/2 xícara de azeite de oliva
2 xícara de repolho branco cortado em fatias finas
1 abobrinha média cortadas em fatias finas
1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
2 colheres de sopa de uvas passas brancas
1 sachê de Arisco Tempera Mais para Legumes, Verduras e Arroz
2 colheres de chá de salsinha fresca picada

Dados nutricionais

  • Sem carne
  • Sem produtos de origem animal
  • Sem glúten
  • Sem lactose
  • Sem ovos
  • Sem leite e derivados

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