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Antepasto de Abobrinha com Repolho

Antepasto de Abobrinha com Repolho

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Uma receita perfeita para preparar e render a semana toda. Esse Antepasto de Abobrinha com Repolho, é um um prato fácil para fazer uma entrada criativa ou compor um aperitivo para o seu happy hour ou lanche! Uma opção para levar em um encontro de amigos para acompanhar o pão ou para fazer para o lanche do dia-a-dia. Experimente!

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1/2 xícara de azeite de oliva
2 xícara de repolho branco cortado em fatias finas
1 abobrinha média cortadas em fatias finas
1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
2 colheres de sopa de uvas passas brancas
1 sachê de Arisco Tempera Mais para Legumes, Verduras e Arroz
2 colheres de chá de salsinha fresca picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o repolho e a abobrinha até murcharem.
Adicione as azeitonas, a uva passa, o tempero Tempera Mais ARISCO para Legumes, Verduras e Arroz e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Junte a salsinha, retire do fogo e deixe esfriar.
Sirva quente ou frio.
Variação
Se preferir, substitua as azeitonas pretas por verdes e a uvas passas brancas por pretas.

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