Antepasto de Abobrinha com Repolho

Antepasto de Abobrinha com Repolho, uma receita fácil para fazer uma entrada criativa ou compor um aperitivo para o seu happy hour ou lanche!

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6pessoas

Tempo de preparo

15mins

Dificuldade

fácil

Ingredientes

1/2 xícara de azeite de oliva

2 xícara de repolho branco cortado em fatias finas

1 abobrinha média cortadas em fatias finas

1/2 xícara de azeitonas pretas picadas

2 colheres de sopa de uvas passas brancas

1 sachê de Arisco Tempera Mais para Legumes, Verduras e Arroz

2 colheres de chá de salsinha fresca picada

Modo de Preparo: Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e refogue o repolho e a abobrinha até murcharem.; Adicione as azeitonas, a uva passa, o tempero Tempera Mais ARISCO para Legumes, Verduras e Arroz e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.; Junte a salsinha, retire do fogo e deixe esfriar.; Sirva quente ou frio.

Variação: Se preferir, substitua as azeitonas pretas por verdes e a uvas passas brancas por pretas.