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Temaki de salmão

Temaki de salmão

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Que tal uma noite inspirada na culinária japonesa em casa? Não dá para faltar o queridinho temaki de salmão. Essa iguaria agrada a todos e é impossível comer um só, e feito em casa com Maionese Hellmann's fica ainda melhor. Veja como preparar, você vai se surpreender com a praticidade!

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6pessoas
Tempo de preparo
40mins
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

Arroz japonês
1 1/2 xícaras de arroz japonês
3 xícaras de água
1/3 xícara de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de saquê
1 1/2 colheres de sopa de açúcar
1 1/2 colheres de chá de sal
Recheio de salmão
500 gramas de salmão em posta cortados em cubos
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de Maionese Hellmann's
Para servir
10 folhas de alga marinha (1 pacote)
1 xícara de chá de molho de soja

Modo de Preparo

Arroz japonês
Lave o arroz em água corrente.
Coloque o arroz e a água em uma panela. Leve ao fogo médio para cozinhar com a panela tampada até o arroz ficar cozido e a água secar.
Faça o molho em uma panela pequena à parte com o vinagre de arroz, o saquê, o açúcar e o sal. Aqueça até que o açúcar e sal derretam. Retire a panela com o molho do fogo.
Coloque o molho sobre o arroz já cozido, misture bem.
Recheio de salmão
Misture bem todos os ingredientes.
Monte os temakis com o arroz e recheando com o salmão temperado.

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