Arroz com frutos do mar
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O arroz com frutos do mar fica super saboroso, é um prato para impressionar toda a família!
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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
preço médio
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem
- 200 gramas de lulas cortados em anéis
- 200 gramas de camarões rosa limpo
- 200 gramas de polvo cortado em rodeios
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates sem semente picados
- 1 xícara de chá de vinho branco
- 3 xícaras de chá de arroz branco cozido
- 1 pimenta dedo-de-moça sem semente picada
- 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Vegetais
- 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
- 1Leve uma panela grande para aquecer, coloque um pouco do azeite e grelhe os camarões até dourar. Reserve.
- 2Utilizando a mesma panela que grelhou os camarões, coloque um fio de azeite e grelhe primeiramente o polvo, tomando cuidado para não queimar o fundo da panela. Reserve.
- 3Ainda utilizando a mesma panela, grelhe as lulas em anéis (coloque poucas de cada vez para não soltar água). Reserve.
- 4Coloque um pouco mais do azeite e refogue a cebola e o alho. Coloque o vinho branco e deixe evaporar. Junte o tomate, cozinhe até começar a desmanchar.
- 5Adicione a pimenta picada e o arroz cozido. Volte os frutos do mar na panela. Regue um pouco de azeite e o Tempero em Pó Knorr Vegetais e misture bem todos os ingredientes.
- 6Por último, coloque o cheiro verde picado. Cozinhe por mais 5 minutos. Sirva.