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Arroz Integral com Brócolis, Maçã e Castanha
Arroz Integral com Brócolis, Maçã e Castanha

Arroz Integral com Brócolis, Maçã e Castanha

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Arroz Integral com Brócolis, Maçã e Castanha, nutritivo e saboroso, com o toque especial do tempero Knorr. Perfeito para acompanhar grelhados e assados.

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4pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
4 Xícara(s) de água
1 Xícara(s) de arroz integral
1 Unidade(s) de Meio maço de brócolis
1 Unidade(s) de Cenoura média ralada
1 Unidade(s) de Maçã média cortada em cubos pequenos
2 Cubos de Caldo de Legumes Knorr
2 Colher(es) de sopa de castanhas de caju naturais

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo até ferver.
Junte o arroz, o brócolis, a cenoura e a maçã. Esfarele os cubos de caldo de legumes KNORR no arroz, misture e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por 20 minutos ou até secar. Tampe a panela e reserve por 10 minutos.
Coloque o arroz em uma travessa, polvilhe a castanha de caju e sirva em seguida.
Se preferir acrescente 3 colheres (sopa) de salsão picado.
DICA
Utilize as folhas do brócolis para preparar uma sopa. Usando os talos de Brócolis: limpe-os e corte-os horizontalmente em fatias finas. Cozinhe pelo mesmo tempo das flores.

Dados nutricionais

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