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Arroz Integral com Ricota
Arroz Integral com Ricota

Arroz Integral com Ricota

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Faça um acompanhamento funcional para as suas refeições, o arroz integral com ricota fica delicioso e ainda recebe um toque especial de caldo de legumes Knorr. Ele vai perfeitamente bem com grelhados.

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6pessoas
Tempo de preparo
60mins
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
4 Xícara(s) de Água
3 Cubo(s) de Caldo de legumes KNORR
1 Xícara(s) de Arroz integral
3 Xícara(s) de Broto de feijão
2 Colher(es) de sopa de Hortelã fresca picada
1 Xícara(s) de ricota fresca amassada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média, ferva a água em fogo médio e dissolva os cubos de caldo de legumes KNORR.
Junte o arroz e cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 40 minutos ou até ficar macio e secar o líquido.
Adicione o broto de feijão, a hortelã e a ricota. Misture e sirva em seguida.
DICA
Para obter um arroz mais úmido, acrescente meia xícara (chá) de água além do indicado e cozinhe por mais 5 minutos.

Dados nutricionais

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