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Risoto de linguado com laranja
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Risoto de linguado com laranja

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6pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
3 Xícara(s) de ADES sabor laranja
3 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
2 Dente(s) de alho amassado
300 Grama(s) de linguado cortado em cubos grandes
1 Xícara(s) de arroz arbóreo
2 Colher(es) de chá de sal
2 Colher(es) de sopa de nozes trituradas
4 Colher(es) de sopa de cebolinha picada
Para Polvilhar
2 Colher(es) de sopa de nozes trituradas

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o ADES sabor laranja e mantenha aquecido em fogo baixo, mas sem ferver.
Em uma panela média, aqueça 1 colher (sopa) de creme vegetal BECEL em fogo médio e refogue a cebola e o alho.
Junte o linguado, o arroz e o sal e refogue por mais 3 minutos.
Acrescente 1 concha pequena de ADES sabor laranja aquecido e cozinhe, mexendo sempre, até começar a secar o líquido.
Acrescente o ADES sabor laranja cada vez que o líquido secar, aos poucos, mexendo sempre, até o arroz ficar macio.
Adicione as nozes, a cebolinha e o creme vegetal BECEL restante e misture delicadamente até ficar homogêneo e cremoso.
Coloque em uma travessa e polvilhe as nozes.
Sirva imediatamente.

Dados nutricionais

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