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Arroz com amendoim e rúcula
Arroz com amendoim e rúcula

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Arroz com amendoim e rúcula

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4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
3 Colher(es) de sopa de Creme vegetal BECEL sabor manteiga
1 Dente(s) de Alho amassado
1 Xícara(s) de Arroz
3 Colher(es) de sopa de Amendoim torrado, sem pele e picado
1 Colher(es) de chá de Sal
2 Xícara(s) de água fervente
1 Xícara(s) de rúcula picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga em fogo médio e doure o alho.
Coloque o arroz, o amendoim e refogue por 1 minuto.
Junte o sal, a água fervente e cozinhe, em fogo médio, por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido.
Reserve por 5 minutos.
Misture a rúcula e sirva a seguir.

Dados nutricionais

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