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Meu Arroz com Frutos do Mar
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Meu Arroz com Frutos do Mar

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4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

1 Colher(es) de sopa de óleo
1 xícara (chá) e meia de arroz
1 sachê de tempero KNORR Meu Arroz extra alho
3 xícara(s) de água fervente
1 Colher(es) de sopa de margarina
100 Grama(s) de camarão pequeno  limpo
80 Grama(s) de vôngole
1 colher (café) de sal

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.
Acrescente o sachê de tempero KNORR Meu Arroz extra alho e mexa bem por 1-2 minutos.
Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.
Reserve por 5 minutos.
Em outra panela, aqueça a margarina e refogue o camarão por 2 minutos ou até ficar macio. Junte o vôngole, o sal e cozinhe por mais 1 minuto.
Retire do fogo e adicione ao arroz misturando delicadamente. Sirva em seguida.
DICAS
Vongoles são muito utilizados na culinaria italiana e espanhola. É encontrado congelado em supermercados e peixarias.
Os frutos do mar devem ser cozidos por pouco tempo, apenas para amolecer. Se cozidos por tempo prolongado, ficam com textura borrachuda
1 Colher(es) de sopa de óleo
1 xícara (chá) e meia de arroz
1 sachê de tempero KNORR Meu Arroz extra alho
3 xícara(s) de água fervente
1 Colher(es) de sopa de margarina
100 Grama(s) de camarão pequeno  limpo
80 Grama(s) de vôngole
1 colher (café) de sal

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