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Meu arroz oriental

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4pessoas
Dificuldade
fácil

Ingredientes

Ingredientes
1 Colher(es) de sopa de óleo
1 Xícara (chá) e meia de arroz
1 Unidade(s) de sachê de tempero KNORR Meu Arroz extra alho (8 g)
3 Xícara(s) de água fervente
100 Grama(s) de cogumelo shimeji
1 Colher(es) de sopa de molho de soja (shoyu)
1 Colher(es) de sopa de saquê
1 Colher(es) de sopa de cebolinha picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.
Acrescente o sachê de tempero KNORR Meu Arroz extra alho e mexa bem por 1-2 minutos.
Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.
Reserve por 5 minutos.
Em outra panela, coloque os cogumelos, o molho de soja, o saquê e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até secar todo o líquido.
Retire do fogo, junte a cebolinha e misture ao arroz delicadamente. Sirva a seguir
VARIAÇÃO
Você pode dar um toque especial juntando 1 colher (sopa) de gergelim negro ao refogado antes da adição do arroz.
DICA
Saquê é encontrado em casas de produtos culinários orientais, supermercados e lojas de bebidas.

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