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Arroz integral com palmito e hortelã
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Arroz integral com palmito e hortelã

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4pessoas
Dificuldade
dificuldade média

Ingredientes

3 Xícara(s) de água
1 Xícara(s) de arroz integral
3 Unidade(s) de tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
1 colher (chá) de sal
4 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL Pro-Activ
1 Xícara(s) de palmito em conserva escorrido e picado
2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo
Em uma panela média, ferva a água, junte o arroz, os tomates e o sal e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos ou até secar o líquido e o arroz ficar macio. Reserve.
Em uma tigela, misture o creme vegetal BECEL Pro-Activ, o palmito e a hortelã.
Junte ao arroz reservado e misture bem. Sirva em seguida.
VARIAÇÃO
Você também pode adicionar 1 cebola pequena ralada durante o cozimento.
3 Xícara(s) de água
1 Xícara(s) de arroz integral
3 Unidade(s) de tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
1 colher (chá) de sal
4 Colher(es) de sopa de creme vegetal BECEL Pro-Activ
1 Xícara(s) de palmito em conserva escorrido e picado
2 Colher(es) de sopa de hortelã fresca picada

Dados nutricionais

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