Arroz com cogumelos e ervas
Que tal variar a receita de arroz para fazer um prato inesquecível! Esse Arroz com Cogumelos e Ervas é um prato de inspiração francesa, que combina um arroz soltinho com os cogumelos frescos e o sabor do tomilho, da cebolinha e da salsinha fresca. O toque especial fica por conta do Tempero Knorr Meu Arroz. O acompanhamento perfeito para grelhados e assados. Aprenda o passo a passo aqui!
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6pessoas
Tempo de preparo
30mins
preço médio
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 1/2 xícara de chá de arroz branco
- 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Arroz
- 3 xícaras de chá de água fervente
- 1 xícara de chá de cogumelo-de-paris
- 2 colheres de chá de salsinha picada
- 1 colher de chá de cebolinha picada
- 1 colher de chá de tomilho fresco
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
- Acrescente o Tempero Knorr Meu Arroz e refogue rapidamente.
- Junte a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Reserve.
- Em uma panela pequena aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue os cogumelos por 2 minutos, ou até ficarem macios.
- Retire do fogo e misture a salsinha, a cebolinha e o tomilho.
- Junte ao arroz reservado e misture delicadamente. Sirva em seguida.
- Você pode usar outras ervas de sua preferência.